长春进口超市生意经咋念

长春进口超市生意经咋念

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  6月1日起,国内部分服装、鞋靴、护肤品、纸尿裤等日用消费品的进口关税税率降低,平均降幅超过50%。加上此前为促进消费和改善民生已经实施低关税的产品,至此,我国已经降低了服装、鞋靴、护肤品、婴儿食品和用品、厨房炊具、餐具、眼镜片等多类日用消费品的进口关税。政策变化下,长春进口超市的生意路在何方?

  6月1日起,国内部分服装、鞋靴、护肤品、纸尿裤等日用消费品的进口关税税率降低,平均降幅超过50%。加上此前为促进消费和改善民生已经实施低关税的产品,至此,我国已经降低了服装、鞋靴、护肤品、婴儿食品和用品、厨房炊具、餐具、眼镜片等多类日用消费品的进口关税。政策变化下,长春进口超市的生意路在何方?

  随着收入的不断提高,消费者的需求也呈现多元化。最近几年,长春人对“洋食品”相当钟爱。

  于是,被冠以进口生活馆、进口食品超市、韩国超市等名号的各类店面,在长春商圈周边、中高档小区中大量现身。

  90后长春市民石女士是个进口商品的追捧者。“韩国、日本、综合类大小超市,我都经常去,最近一次是在上周,买了几条韩国毛巾。”她坦言,进口超市差不多的商品,价格都要比一般超市高出两三倍。

  长春进口超市规模怎么样?哪个国家的产品最抢手?新文化记者在调查走访中了解到,目前长春进口超市门店呈现两极化,一极为分布在商圈周边、各城区中高档小区门市内、民宅内的迷你型进口超市,面积多在40~200平方米。另一极则是综合类大型超市内、高档百货商场中的进口食品专柜和专业型进口食品超市,通常面积较大。从目前商家反馈和市场需求的情况来看,韩国、泰国、马来西亚、日本、新加坡、美国、意大利、德国、荷兰、西班牙、俄罗斯等国食品比较受欢迎。

  逛过进口超市的市民想必都有这样的印象,货架上的商品不便宜。那么进口商品货从哪来?利润有多高、商家赚了多少?

  此前,曾在店内专门开辟专区销售进口食品的业内人士赵磊(化名)告诉新文化记者,进口商品利润确实高,但这不代表都有钱赚,客户群体、店面位置、进货渠道、货源价格、商品档次、认知程度、经营管理,都会左右盈利。这其中,最为核心的还是店址、客流、进货价格。

  他说,“主营国内商品的传统超市业态,都面临着毛利率下降的事实,进口商品专卖店是近几年国内的新兴行业。目前,中国市场制造业的平均利润为15%,零售业平均利润为20%,餐饮业的平均利润为30%,进口食品的平均利润高达40%~50%。”赵磊坦言,“但当前的市场,商家们一半赚钱,一半苦挺。因为代购行业、微商的兴起,进口商品价格越来越透明,部分商品只比网店贵几毛、几元。在进口超市内,越是好卖的进口产品利润越少。”

  据了解,从目前进货渠道来看,从海外直邮、代购、出国背货的商家已经非常少了,更多的是代理制,这类商家代理平台有很多。此外,进口商品,特别是销售最火的食品,往往要承担“损耗量”风险,如果不能在保质期内销售出去,会直接产生积压成本。与此同时,日益上涨的高房租也稀释了正常的盈利成本。

  在与赵磊的交谈中,新文化记者得知,目前赚钱的进口超市主要靠走量和商品搭配赚钱。但对于多数小型进口超市来说,更多的还是追求单品高利润,前景并不乐观。

  政策变动使得市场出现了潜在的拐点。“6月1日中韩两国政府正式签署中韩自贸协定,在今后,双方有90%的产品将实现零关税,要知道韩国商品在长春销售最火。”赵磊说,这意味着今后这类商品的价格更加透明,且在更多的超市内出现,商品不再稀缺,价格自然就会低了,商家也就危险了。

  仅以韩国超市为例,目前在长春市主要商圈周边,这类超市就有近40家,这还不包括门面比较小的。面对日渐上涨的成本压力和多变的市场,仅靠零售来实现利润的空间已越来越窄,商家也在寻求变化。目前市场最明显的变化有两种:转型和出兑。

  “商品配置上,不能只是一国商品唱主角了,以后方向肯定是综合性超市,甚至要涵盖国内热销产品。”桂林路上一位不愿具名的韩国超市负责人告诉记者,这两年生意确实不如前几年,同行竞争过大,利润同比下降40%,他们超市从今年年初开始调整经营思路,店里除了香蕉牛奶、泡菜、泡面、柚子茶等热销韩国商品外,现在增加了泰国食品和吉林省内有机食品,销售情况还有待观察。

  另外,市场上还出现了另一种情形,即进口超市出兑潮。在国内分类信息网站长春站上,新文化记者发现,大量进口超市出兑信息发布,其中价格少则几万元,多则十几万元,更有许多出兑者,以面议的方式寻找接盘者。

  “都是不赚钱,赚钱哪有兑店的。”一位不愿具名的国内分类信息网站工作人员如是说。

  国外第三方机构曾有这样的测算,到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国,届时进口食品市场规模高达4800亿元人民币。那么,在部分日用消费品进口关税税率降低的背景下,进口超市如何探寻属于的自己的商路?

  吉林省商业联合会秘书长宋君东认为,随着商业透明度和政策变化以及市场竞争逐渐充分,可以预见这块市场未来的厮杀将更加激烈,如何更好地生存就显得至关重要。

  “高利润对于商家来说会越来越难,这就要求商家在商业战略上进行调整。”他说,专营进口超市的商家可通过丰富产品种类,改变单一单国销售模式,摸清市场真实需求,提供适销对路的商品,多点开花,分层盈利。另外,在营销模式中,要充分利用线上优势,锁定老客户,开发新客户。他表示,目前租金在商家成本中压力逐渐增大,一旦实现经营方式的转移,可为获利增加筹码和经营主动权。 新文化记者 栾喜良